Ensalada para fiesta infantil

Modo de Preparación

1. La gelatina se disuelve en el agua caliente, se vierte en una bandeja de 18 x 18 cms y se refrigera hasta que esté firme.
2. Se mezcla el requesón con la mayonesa y las almendras picadas.
3. Cada mitad de pera se rellena con esta mezcla.
4. Se colocan volteadas sobre la gelatina ya cuajada.
5. La forma de esta ensalada es de conejitos. La pera es el cuerpo,  las orejas y la cola se hacen con almendras poniendo una rayita de color rojo en las almendras de las orejas.
6. Los ojos se forman poniendo un pco de paplika con la punta de un cuchillo.
7. Adorne con una zanahoria, hecha de queso amarillo y una ramita de prejil.
8. Sírvala con mayonesa.