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Ejotes guisados

Otra variedad de sazón, para cocinar sus ejotes alimentos preferido por muchas personas.

  • Tiempo: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ejotes guisados

Ingredientes

    • 1 cebolla
    • 50 grs. de jamón york
    • 1 kg. ejotes
    • 1 pastilla de jugo de carne concentrado
    • Aceite

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Modo de Preparación

  1. Deshebrar los ejotes, lave y cueza en una olla con agua junto con la pastilla de jugo concentrado de carne.
  2. A media cocción verter en un colador, escurra bien.
  3. En una sartén con aceite acitronar la cebolla, añada el jamón y los ejotes, deje que se cuezan 1/4 de hora más. 

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