Carnes frías
Esta receta sugiere una combinación de carnes que bien se ocupa para un platillo o para botana.
Ingredientes
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- 50 gr. de chorizo
- 50gr. de jamón cocido de cerdo
- 50 gr. de salchicha de cerdo
- 50 gr. de queso Oaxaca
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Corta en trocitos cuadrados el jamón, en rebanadas la salchicha y el queso Oaxaca lo deshebra finamente.
- El chorizo le quita la piel únicamente deberá quedar la carne.
- Todo lo vacía en un refractario para microondas y lo tapa, únicamente no agregue el queso.
- Y lo pone al horno de microondas durante 2 minutos para que se cocine las carnes.
- Destapa y agregue el queso que cubra la superficie, lo tapa y pone a 15 segundos nuevamente en el microondas y sirva, podrá comer las carnes frias con tortillas o totopos.