Carne asada con vegetales
Carne de res asada y vegetales con su toque de vino, para realzar el sabor.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ponga la bola en un recipiente de hornear y sazónelo con sal, pimienta, ajo machacado y perejil, úntele el perejil y envuélvalo con las tiras de tocino.
- Rocíelo con el vino y añádale la cebolla en rodajas. Hornéelo, hasta que esté ligeramente dorado.
- Espese la salsa con 2 cucharadas de harina y hornéela de 10 a 15 minutos.
- Corte la carne en rebanadas finas y sírvala con abundantes papas y zanahorias.