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Carne asada con vegetales

Carne de res asada y vegetales con su toque de vino, para realzar el sabor.

  • Tiempo: 20 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
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Carne asada con vegetales

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Ponga la bola en un recipiente de hornear y sazónelo con sal, pimienta, ajo machacado y perejil, úntele el perejil y envuélvalo con las tiras de tocino.
  2. Rocíelo con el vino y añádale la cebolla en rodajas. Hornéelo, hasta que esté ligeramente dorado.
  3. Espese la salsa con 2 cucharadas de harina y hornéela de 10 a 15 minutos.
  4. Corte la carne en rebanadas finas y sírvala con abundantes papas y zanahorias.

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