Quizá no hay nada más tradicional que los antojitos mexicanos. Los puedes encontrar en cada rincón, en cada plaza, en cada mercado de México. Desde los deliciosos pambazos hasta las tostadas de pata, las gorditas de chicharrón y las flautas de pollo; los anojitos mexicanos se pueden encontrar en cualquier rincón de la ciudad, en el campo o en la carretera, siempre acompañado de una buena salsa.
Te presentamos aquí, las recetas más sabrosas de antojitos traídas desde todos los rincones de México. Ojalá y disfrutes preparando algunas de estas sabrosas recetas.
Deliciosos frijoles preparados con trozos de carne de cerdo, chorizo, pepitas de chile ancho y acompañados de cebolla picada y aceite de oliva. Un delicioso platillo de la península de Yucatán, que por su sabor se prepara actualmente en muchas otras regiones de México.
Los ayocotes, también conocidos como frijoles ayocotes o frijoles gordos; pertenecen a una semilla semejante al frijol, pero de mayor tamaño. En Tlaxcala son muy apreciados y se guisan de forma similar a los frijoles tradicionales; aunque su sabor varía un poco. Pruébelos.
Aunque es uno de los platillos más comunes en la cocina mexicana, los frijoles charros pueden variar en sus ingredientes y preparación dependiendo de los estados.
Un platillo delicioso preparado con chorizo, tocino, cebolla, chiles poblanos y queso panela, que le hará disfrutar verdaderamente de los tradicionales frijoles en este guisado fronterizo de gran aceptación en el norte de México.
