Un rico pozole, poco conocido pero de un sabor espectacular, es este de flor de calabaza y champiñones. Puede prepararse con puerco y pollo, sólo con alguno de ellos o sin carne alguna. Definitivamente una receta a preparar.
Un platillo singular que combina dos de las más especiales comidas mexicanas: pancita y pozole. El pozole de pancita tiene un sabor particular que lo convierte en un plato mexicano muy apreciado.
