Muy mexicanas y populares son las empanadas de diversos guisados en salsa verde o roja y mole poblano, colorado o negro. Disfrute esta receta en donde la empanada se rellena con camarones en salsa verde.
Preparadas con carne de res picada o molida, las empanadas de carne han sido desde hace ya muchos años una de las empanadas saladas más comunes en México, variando las recetas principalmente en el tipo de ingredientes con que se guisa la carne.
