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Tacos de picadillo o tacos verdes

Tradicional receta para preparar tacos verdes o de picadillo, además de elaborar exquisita salsa y recomendación de aguas frescas.

  • Tiempo: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas de Tacos Mexicanos
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Tacos de picadillo o tacos verdes

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Ponga a cocer los granos de elote, en una sartén ponga aceite y acitrone la cebolla.
  2. Cuando la cebolla este transparente añada la carne molida de res procure que la carne molida no forme bolitas.
  3. Agregue sal y pimienta cuando cambie de color, agregue los granos de elote, pique los tomates y el epazote cocine hasta que los tomates estén cocidos y se hayan secado un poco.
  4. Caliente las tortillas y rellene con el guiso.

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