Tacos de chicharrón
Receta para preparar tacos caseros con chicharron, no puede perder la oportunidad de cocinarlos.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ase los 250 grs. de jitomate y pele, desvene el chile cascabel, pique la lechuga finamente, y ralle el queso añejo.
- Ase el ajo, parta los 2 jitomates en rodajas y haga pedacitos el chicharrón y pique los huevos cocidos.
- En un sartén ponga a calentar la manteca y fría el ajo, el chile cascabel, y finalmente el jitomate agregue sal al gusto y deje que se cueza por 4 minutos y agregue el chicharrón.
- Freír las tortillas ligeramente y doble por mitad elimine el exceso de grasa y rellene con el guisado, adorne los tacos con la lechuga, huevo picado, y jitomate finalmente el queso rallado.