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Sopa de cebolla

Toda comida formal debe contar con una deliciosa sopa caliente, que combine sabores y olores delicados que nos permitan continuar con el resto de los platillos de forma entusiasta. La sopa de cebolla mexicana cumple cabalmente con este papel.

  • Tiempo: 30
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Sopas Mexicanas
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Sopa de cebolla

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. - Colocamos la mantequilla en una olla al fuego, hasta que se deshaga.
  2. - Agregamos la cebolla hasta que cambie de color, enseguida añadimos el caldo, agregue el perejil la sal y la pimienta.
  3. - Tapamos y dejamos hervir.
  4. - Servir acompañado con un poco de queso.

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