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Salsa roja pozolera

Para muchas personas un platillo completo como el pozole no está perfecto si no es acompañado de una extraordinaria salsa pozolera, en esta receta una salsa roja.

  • Tiempo: 25
  • Porciones: 4
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
  • 5.0/5 rating 1 vote
Salsa roja pozolera

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. - Dore los chiles en aceite a fuego lento, junto con el ajo y la cebolla.
  2. - Limpie los jitomates y póngalos a hervir con un poco de sal.
  3. - Licúe los jitomates cocidos con los chiles, la cebolla, el ajo, el aceite donde se doraron y el orégano. Sazone.
  4. - Se coloca en una salsera y se pone en la mesa.

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