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Botana de camarones secos

Una rica botana para acompañar la copa, ver la televisión y compartir con los amigos, camarones guisados con chile colorado, deliciosos.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Mariscos Mexicanos
  • 2.0/5 rating 1 vote
Botana de camarones secos

Ingredientes

Modo de Preparación

1. Pique la cebolla finamente y fría hasta dorar (que tome un color dorado oscuro).

2. Ase los jitomates y licue con los chiles colorados junto con la salsa inglesa, agregue esta mezcla a la cebolla y cocine a fuego lento, deje que se fría hasta que aparezca la grasa.

3. Enseguida agregue los camarones, (se les quita la cabeza y patas, no se pelan y se les deja la cola, para que de allí se puedan agarrar), fría a fuego lento.

4. Esta botana es preferible prepararla con un día de anticipación, para que los sabores se concentren.

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