Jugo de carne
Con esta receta podrá siempre tener a su alcance un delicioso jugo de carne para todos sus guisos, caldos, arroces y hasta sopas.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - Se toma un frasco con tapa con capacidad de un litro, se pone la carne y se añaden todos los ingredientes.
- - Se tapa el frasco y se pone a baño maría sobre una rejilla durante 1 1/2 horas hasta que la carne suelte todo el jugo.
- - Se cuela y se sirve inmediatamente.
- - Se sirve muy caliente en tazas de consomé.
- O se guarda bien tapado en el refrigerador para aderezar sus caldos, guisados o sopas.