Ensalada de mango
Exquisita y nutritiva ensalada de mango, les gustará a grandes y pequeños. Inclusive como postre al final.
Ingredientes
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- 1/2 kg. de mango entre maduro y verde (lechoso) partido en cuadritos
- 1 taza de crema
- 100 grs. de pasas
- 2 manzanas peladas y puestas en agua de limón durante 5 minutos
- 3 tallos de apio fileteado o rebanado (delgado)
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se revuelven todos los ingredientes y si el mango estuviera muy ácido se le pone un poco de azúcar y se guarda en refrigerador mínimo 1 hora.
- Esta ensalada es propia para acompañarse con una carne en frío o si el mango está muy maduro como postre.