En general, las recetas de huevos al minuto involucran colocar los huevos en unos moldes especiales de losa refractaria para después ser cocidos al horno. Algunas personas, al no tener moldes, utilizan un sartén pequeño con tapa y fuego muy muy bajo.
Parecidos a los mundialmente famosos huevos rancheros mexicanos, los huevos caporal tienen 2 variantes extraordinarias, una capa de frijoles refritos debajo del huevo estrellado y queso fresco sobre la salsa ranchera. Deliciosos.
Una receta muy sencilla para preparar unos deliciosos huevos con atún, guisados con papas, ajo y chile serrano. Una receta excelente para un campamento o día de campo.
