Ingredientes
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- 1 cucharada de consomé de pollo
 
- 3 dientes de ajo
 
- 1 ¼ de setas
 
- 1/2 cebolla 
 
- 3 chiles guajillos
 
- Tortillas de maíz
 
- Sal
 
- 1/4 de taza de aceite de oliva
 
     
 		
	 
	
 
		
	
		
		
			
	Modo de Preparación
      
- Lave y pique las setas.
 
- Lave los chiles guajillos desvene y corte en tiras; en una sartén ponga aceite y cuando este caliente acitrone la cebolla y el ajo.
 
- Añada las setas y deje que se cuezan a fuego lento, añada el consomé de pollo y las tira de chile deje cocinar por 7 minutos más y retire del fuego.
 
- Caliente las tortillas y rellene sirva caliente.