En toda comida mexicana no puede faltar, para acompañar cualquier platillo, una refrescante bebida o un calientito atole o cafecito de olla; depende de la hora, por supuesto.
Las bebidas mexicanas más tradicionales, son sin duda las que se preparan con fruta típica de cada región, así como los variados jugos y sus combinaciones que deleitan el paladar. No ha que dejar de lado por supuesto las maravillosas cervezas mexicanas, el tequila y el mezcal. Mira las recetas para preparar bebidas mexicanas que te presentamos a continuación.
Muy utilizada en helados y paletas, la guanábana es una fruta de un sabor dulce muy agradable; que al licuar su pulpa con agua y azúcar nos brinda un agua deliciosa.
El agua de naranja en todas sus versiones siempre ha acompañado guisos y platillos mexicanos de los más diversos orígenes, aquí una receta con hojas de naranjo que le brindan además un delicado aroma.
En México se elaboran de forma tradicional aguas de horchata de arroz y de melón, siendo la de arroz mucho más conocida y consumida. Aquí una deliciosa receta con arroz.
Podemos decir que son 4 las principales aguas mexicanas: limón, jamaica, horchata y tamarindo; todas ellas muy sabrosas y consumidas en fiestas religiosas, festejos familiares y ferias regionales.
