Tunas con piña y mezcal

Instrucciones

A la tuna se le quita la piel y se corta en 

cubos medianos. Se limpia la mitad de la piña 

y se corta en cubos que sean aproximadamente 

del tamaño de la tuna. A la otra mitad se le 

saca el jugo. En un recipiente se colocan la 

tuna y la piña; se agrega el jugo de piña, el 

azúcar y el mezcal, se mezcla todo y se tapa. 

Se macera en el refrigerador por lo menos dos 

horas antes de servirlo.

 

Se recomienda servir en una copa tipo

martini y se puede decorar 

con una flor de color.